炒松茸
35609 阅读
0 评论
26 点赞
来源：互联网
松茸：
约500g
小葱：
约五六根
大蒜：
三个圆头蒜
姜：
适量
1
洗净松茸，我一般是用流水洗，重点是消去带土的根部。
2
洗净后切片
3
切蒜片、姜片，切一点肉丁备用。
4
小葱切段
5
秘密武器，骨头熬的高汤。
6
肥肉丁爆油
7
加入蒜片、姜片，炒香。
8
松茸不怎么出水，炒一会后加入高汤。
9
不用炒太久，很好熟，快熟时加入小葱。
10
成品，香得很，很好吃，儿子就这个吃了两碗饭。
相关推荐
-
煎松茸配奶油黑胡椒酱汁
每年的8月上旬到10月中旬，是松茸的采摘季节，这味因《舌尖上的中国》第一季而火起来的食材，至今都未能实现人工培植，价格也一直居高不下，而且大部分的国产松茸都出口到了欧美日本等地，国内的销售产业尚处于起步阶段。幸好，万能的淘宝造福人类，让我有幸以较为实惠的价格抢购到了一斤从云南产地顺丰冷链直送的松茸，也让我得以尝试了几种不同的做法，今天先发这道煎松茸配奶油黑胡椒酱汁，与大家共享。松茸 35427 浏览 -
-
-
-