自制杏子酱

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杏子：

800克

白糖：

100克

冰糖：

100克

柠檬：

1/2个

1

杏子去皮去核后切成小丁。

2

在杏肉丁上撒上白糖腌制到出汁水。

3

倒入砂锅内，加冰糖和柠檬汁熬制。

4

小火边熬边搅拌以防糊底，浓稠后关火。

5

放凉到80度左右，装入消毒过的玻璃瓶内。

6

自然冷却后放入冰箱中冷藏，尽快食用。

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本文分类：杏子
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发布日期：2024-01-29 12:12:56
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