自制杏子酱

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杏子：
800克
白糖：
100克
冰糖：
100克
柠檬：
1/2个
1
杏子去皮去核后切成小丁。
2
在杏肉丁上撒上白糖腌制到出汁水。
3
倒入砂锅内，加冰糖和柠檬汁熬制。
4
小火边熬边搅拌以防糊底，浓稠后关火。
5
放凉到80度左右，装入消毒过的玻璃瓶内。
6
自然冷却后放入冰箱中冷藏，尽快食用。
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  • 本文分类：杏子
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  • 发布日期：2024-01-29 12:12:56
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