糖渍黄瓜
97113 阅读
0 评论
90 点赞
来源：互联网
Tip：其实什么时候吃，完全取决于你的口味，腌出水反正就入味些，就像冰冻不冰冻都可以。 削皮与否也随意，只是我老觉得黄瓜皮刺得慌。
黄瓜：
一根
白糖：
适量
1
黄瓜洗净削皮
2
用蓑衣刀法处理黄瓜：黄瓜放在菜板上，侧面放一根筷子，刀垂直于菜板，与黄瓜呈45度角切片， 刀的一头切在筷子上，所以黄瓜不会切断，一面切完了把黄瓜翻过来，与黄瓜呈90度角切另一面，全部切好即可拉开。
3
根据口味撒上适量的白糖，放入冰箱储藏，等黄瓜腌出水即可食用。
