黄瓜+木耳
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来源:互联网
Tip:温馨提示: 可以根据自己的喜好,添加香菜或辣椒油,风味尤佳。
黄瓜:
适量
黑木耳:
适量
大蒜:
适量
香油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
味精:
适量
陈醋:
适量
1
黑木耳用凉水浸泡一小时
2
黄瓜洗净,用擀面杖拍碎
3
拍碎的黄瓜手掰成小块备用
4
大蒜捣成蒜泥备用
5
黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵
6
木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉
7
把黄瓜、木耳和蒜泥混合
8
调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可