大白菜三丝豆腐汤

Tip:各位小主,用砂锅做是最好不过了。
豆腐:
适量
香菇:
适量
大白菜:
适量
胡萝卜:
适量
小葱:
适量
蒜苗:
适量
盐巴:
适量
胡椒粉:
适量
鸡精:
适量
1
豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。
2
香菇,大白菜,胡萝卜非别洗净切丝。
3
炒锅倒油爆香葱花,倒入白菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。
4
砂锅加入适量的清水,放入炒过的食材。
5
煮上5分钟加入盐,加入胡椒粉调味。
6
再放入豆腐继续煮上2分钟,加鸡精、蒜苗花关火。
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