清汤白菜粉条
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来源:互联网
Tip:放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。
白菜:
4大片
粉条:
一小把
冻豆腐:
1/4块
清汤(清水):
500ml
盐:
1小匙
五香粉:
1/2小匙
鸡精:
1/2小匙
1
白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2
锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
3
加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5—8分钟
4
待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10—15分钟
5
调味后,即可出锅