简单快手家常菜——大白菜炒鸡蛋
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Tip：因为白菜梆很难熟，所以为了避免白菜叶烂了白菜梆还没熟的情况，我是分开煮的。 我喜欢放生抽，不喜欢的童鞋请多加点盐 喜欢吃辣也可以在炒白菜梆的时候加辣椒，随意
大白菜：
4-5片叶子
鸡蛋：
3个
盐：
适量
生抽：
适量
1
白菜洗净，切块。鸡蛋打散
2
热锅倒油，先炒鸡蛋，炒完盛出
3
在锅中倒油，把白菜梗（白菜梆）放进去炒，
4
炒至白菜梆有点透明的时候，加水加鸡蛋一起煮
5
煮至白菜梆快熟的时候加白菜叶进去煮
6
加盐，加生抽。煮至白菜叶熟就可以出锅啦
- 本文分类：白菜
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- 发布日期：2024-01-29 12:19:21
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