我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤

Tip:灵芝味苦,请根据人数调整使用的分量,如果没有鲜灵芝,也可以使用干灵芝代替,但需要适当延长熬制的时间。
鲜灵芝,姜少许:
一个
老鸡或卤鸡:
半只
姜片:
3片
盐:
少量
1
鲜灵芝切成薄片
2
鸡肉斩件
3
锅内放适量水,几片姜,加入灵芝片和鸡肉。
4
大火烧开后再小火熬制30-60分钟,调味即可。
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