彩椒鸡架
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来源:互联网
Tip:鸡上有一大块脂肪,切下来中火熬出鸡油来炒菜,会更香。
鸡架:
1只
青椒:
1只
红椒:
1只
黄椒:
1只
金黄椒:
1只
大蒜:
3瓣
料酒:
1汤匙
1
鸡架洗净剁块,用料酒腌制20分钟
2
各色彩椒去籽、洗净、切片,大蒜剁末
3
锅中倒油热至八成,放入大蒜末,爆出香味后放入鸡块爆炒至金黄
4
倒入彩椒块继续爆炒1分钟,撒盐出锅
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有一次吃大拌菜,发现彩椒的味道香香甜甜一点也不辣,红色黄色的样子也非常好看,上次就在公司附近的蔬菜超市买了几个,回到家之后切丁备着,想着拌沙拉也好,炒菜也好。 健身增肌期间,也需要补充大量蛋白质,于是鸡胸肉也成了肉类首选。 于是乎这个菜就诞生啦~ 由于主食不能吃太多,所以这个菜也以清淡为主,少盐少油少辛辣,虽然有三种辣椒,但是一点都不辣哦~但是味道又好,很适合减肥健身中的朋友哦~彩椒 46711 浏览