彩椒鸡架

Tip:鸡上有一大块脂肪,切下来中火熬出鸡油来炒菜,会更香。
鸡架:
1只
青椒:
1只
红椒:
1只
黄椒:
1只
金黄椒:
1只
大蒜:
3瓣
料酒:
1汤匙
1
鸡架洗净剁块,用料酒腌制20分钟
2
各色彩椒去籽、洗净、切片,大蒜剁末
3
锅中倒油热至八成,放入大蒜末,爆出香味后放入鸡块爆炒至金黄
4
倒入彩椒块继续爆炒1分钟,撒盐出锅
  • 本文分类:彩椒
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  • 发布日期:2024-01-29 12:30:45
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