薄荷柠檬冰霜
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来源:互联网
Tip:1、半个柠檬挤出的柠檬汁量差不多正合适。 2、没有薄荷叶也可以不加,单纯的柠檬香味道也很好。 3、原方子的糖量是140克,我减到了80,觉得味道刚刚好。 4、吃的时候可以加些水果。
柠檬汁:
约15ML
薄荷叶:
数片
白糖:
80克
水:
400ML
1
水和白糖放入锅中大火煮开后,转小火煮10分钟离火,晾凉
2
薄荷叶洗净切碎
3
将柠檬汁和薄荷叶碎加入糖水中,搅拌匀
4
搅拌好的混合液倒入浅底容器,放入冰箱冷冻4小时以上,期间每隔一小时搅拌一次
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