薄荷木瓜酿山药

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Tip：山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手。或者煮熟后再去皮。

木瓜：

半个

山药：

1根

薄荷：

一小把

1

木瓜洗净去皮，去籽，取中间的部分，捣碎成泥，待用山药洗净，放入沸水中煮熟，去皮，切小条，待用

2

薄荷洗净，跺碎末，放入木瓜泥中，搅拌均匀，放入码好盘的山药中即可

3

放入冰箱冷藏后食用，味道更好

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本文分类：薄荷
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发布日期：2024-01-29 12:24:12
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