蒜泥拌槐花
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来源:互联网
Tip:1、沥完水就马上把拌面粉,如果槐花上的水干了就粘不上面了。 2、一定要锅开了,上气了,再把粘好面的槐花放锅里。
槐花:
随意
蒜:
4瓣
盐:
适量
鸡精:
适量
香油:
一汤匙
酱油、醋:
各一汤匙
面粉:
适量
1

把槐花从花枝上撸下来。
2

用清水泡一下,然后洗干净,沥干水份。
3

在沥干水的槐花上洒上面粉,让每个槐花都粘上薄薄的面粉。
4

蒸锅上气,把粘好面的槐花平铺在屉布上盖锅盖,中大火蒸10分钟。
5

蒸好的槐花。
6

用蒜、盐、盐油、香油、醋(按个人口味),调好蒜汁。
7

把蒜汁浇在蒸好的槐花上,拌匀后就可以吃了,哈哈……
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