槐花饼甜咸两吃
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来源：互联网
Tip：槐花烫后放入冰箱冷冻层，可放置很长时间。
槐花：
适量
鸡蛋：
适量
中筋面粉：
适量
甜味：：
适量
蜂蜜：
适量
糖粉：
适量
奶粉：
适量
咸味：：
适量
盐：
适量
花椒粉：
适量
1
槐花洗净。
2
放入开水中略烫一下去掉涩味（不介意的也可以省略），控水备用。
3
甜味做法： 在槐花中放入面粉和鸡蛋，加水搅拌成稠糊；加入蜂蜜、糖粉和奶粉，再放一点点盐提味；在平锅里倒一点油，放一勺槐花浆进去，用木铲略压平，小火双面煎至金黄即可装盘。
4
咸味做法： 鸡蛋打散后加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的碗中搅匀；面粉均匀的撒入，与槐花搅成稠糊状；平底锅加少量油烧热，放一勺槐花浆进去，用木铲略压平，小火双面煎至金黄即可装盘。
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