蜜渍金桔
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来源:互联网
金桔:
500克
水约:
250克
冰糖:
1大块
蜂蜜:
适量
1

担心金桔表面有不明物质,可以用盐来处理一下~
2
先用温水浸泡15分钟后控干水,撒上盐搓揉一会后洗净盐份
3

对半切开挖去籽~
4

放锅中加水和冰糖,水开后转小火熬煮~
5

熬到金桔表面变软,里面变透明就可以了,转大火收汁。不用收的太干
6
金桔放到微温,装瓶,挤入蜂蜜,蜂蜜多少按个人喜好随意~
7

放凉后密封放3--7天就可以了~
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