金桔酱

Tip:如果想口感更丰富一些可以在出锅前加点柠檬汁。
金桔:
500克
冰糖:
200克
水:
450毫升
1
金桔在淡盐水中浸泡一会,洗净控干水分。
2
对半切开,用叉子挖去籽。
3
把去了籽的金桔切成细丝。
4
把切好的金桔放锅里,放入200克的冰糖,倒入450ml水大火煮开后转小火煮至汤汁粘稠,装入干净无水的容器,盖上盖子倒扣至冷却,放冰箱冷藏保存一个月应该没有问题。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:41:20
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