桑葚果酱
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来源:互联网
Tip:1、桑葚容易积沙,清洗之前最好用清水多浸泡一会。 2、桑葚放在锅里加热时要不停搅拌以免粘锅。 3、存放桑葚的容易一定要用温开水冲洗干净晾干后再存放,千万不能沾油。
桑葚:
1000g
冰糖:
500g
白砂糖:
250g
柠檬:
一个
1

桑葚洗净后晾干。
2

加入白糖搅拌均匀,静置一小时左右。
3
将冰糖掺水熬化。
4
熬化后的冰糖汁到入静置好后的桑葚里,加入柠檬汁。
5

放在微火上慢慢加热直至把桑葚里的水汽煮干收汁为止。
6

待冷却后放入容器存放。
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