桑椹巧心饼
88822 阅读
0 评论
15 点赞
来源:互联网
Tip:吃的时候用刀子切成块,并撒上些糖粉,夹心的非常好吃哟! 叉些小洞一是美观,二是可以透气保持饼面的平整哟,防止烤的时候鼓胀!
低筋面粉:
240克
桑椹果酱:
80克
奶油:
90~120克
糖粉:
50~80克
全蛋:
50克
1
将奶油和糖粉入容器内,最好将糖粉过下筛哟,我偷懒了,呵呵
2
用打蛋器打至松发羽毛状,加入打散的1/2的蛋液
3
拌匀后加入过筛后的低粉
4
揉成面团,并将面团一分为重量相等的2份,将其中一份放入冰箱冷藏15分钟
5
将另一份面团用擀面杖轻轻擀成约0.6厘米左右厚的面皮,大小为烤皿的2倍大小,注意按照烤皿形状擀制,将一半饼皮铺入烤皿底部,将多余部分用刀划除掉,使面皮大小与烤皿底部一致
6
抹上一层桑椹果酱,稍微涂抹厚些
7
盖上另一片面皮,用刷子刷上一层蛋液,并用叉子在上层面皮表面叉些小洞
8
拿出另一半面团我又在6寸披萨盘内做了一个圆形的,步骤同上面一样哟
9
整齐排放在烤网上。烤箱预热170℃,置于烤箱中上层25~30分钟烤制表面金黄即可
相关推荐
-
桑葚芝麻酒(果酒)生发乌发养生酒
总是熬夜,又总减肥,把身体弄坏了,头发也掉的厉害。 因为头发一直头痛的要死,想着各种长头发的方法。 无意间妈妈听老一辈的人说起桑葚芝麻泡酒对长头发非常好,便留意了。 我用了一段时间以后头发发现比以往长得快了不少,而且小碎发长出来好多,也比以前有光泽,睡眠没感觉,但是感觉不便秘了。嘻嘻 分享给大家。 桑葚功效:【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便桑葚 49426 浏览