茉莉桂花年糕
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来源：互联网
糯米粉：
280克
澄面粉：
160克
干茉莉花：
4克
糖桂花：
60克
冰糖：
120克
清水：
500ml
干桂花：
8克
1
将糯米粉和澄面粉放入盆里搅拌均匀
2
冰糖放入清水中煮溶后，加入糖桂花搅匀
3
将做法2.的糖水加入做法1.的粉浆里，搅匀
4
加入茉莉花和桂花轻轻搅拌
5
倒入已塗上少许油的糕盆内
6
放入蒸锅大火蒸35—45分钟，用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了
7
放凉后，放入冰箱至少1小时；（这一步很重要哦，切记切记！）
8
吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用
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