朝族拌饭
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来源:互联网
Tip:TIPS: 1.菜品选择上一个人喜好为主,其实没有什么必须的固定搭配 2.菜品要提前用少量的玉米油翻炒一下 3.泡菜我选择的是桔梗和萝卜条,不喜欢放辣白菜味道会变 4.煎蛋最好是太阳蛋,浓稠的蛋黄拌在米饭里最香啦 5.拌饭酱我用的买的韩国辣酱
米饭:
150g
蕨菜:
50g
洋葱:
50g
鸡蛋:
1个
萝卜条泡菜:
30g
桔梗泡菜:
30g
油:
适量
韩国辣酱:
适量
1

蕨菜泡发,洗净切段
2

洋葱切丝
3

锅里坐油
4

炒软洋葱丝
5

锅里坐油
6

炒香蕨菜
7

锅里坐油
8

煎太阳蛋
9

煮好米饭
10

在砂锅底部刷一层香油铺好米饭
11

依次摆好配菜
12

放好朝族辣酱
13

最顶层放好太阳蛋,就可以拌拌吃了
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