菜心

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Tip：盐放在水里再翻炒是经常炒青菜的技巧
菜心：
七两重
盐：
适量
花生油（如无地道农村加工的就用鲁花吧）：
适量
清水：
一口的份量
1
菜心如图留根洗好沥干备用
2
花生油烧至六七层热
3
下青菜炒至五层熟
4
加一点点水在锅底把盐洒在水里，这样咸味均匀，再把水里的盐搅一搅和菜心翻炒两秒关火完成
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  • 本文分类：菜心
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  • 发布日期：2024-01-29 12:49:05
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