柚子皮糖
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来源：互联网
Tip：锅里水不要放多了不然有你熬的呢
柚子：
1个
冰糖：
400g
盐：
少许
水：
一小碗
白砂糖：
100g
1
我今天买了两种柚子，红柚子白柚子。这是红柚子我做的白柚子忘记拍了。
2
不要皮不要果肉就要白色的瓤，把白瓤切块或条放在盆里用水泡而且要反复的用手搓洗。
3
搓洗3次后放锅里用水煮开马上放到水管下冲洗。直到水是清清的，应该就不苦了才行。
4
搓洗后一定得用手或纱布挤干水分。干干的最好了
5
冰糖、一小碗水放在锅里直到冰糖融化。融化后放少许盐。就可以放挤干水的柚子皮慢慢的熬了，熬成柚子皮变成透明了，在不断的挤压柚子皮反复的炒直到柚子皮出现糖霜就好了
6
这是切成条形状的比快状的更硬些，吃起来都比较有较劲呢。
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