马苏里拉焗烤土豆

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土豆：
2个
马苏里拉奶酪：
80克
培根：
80克
玉米粒：
40克
淡奶油：
160克
洋葱：
50克
盐：
适量
香菜：
少许
橄榄油：
少许
1
洗净土豆，放入锅中，热水没过土豆，小火盖盖儿煮1个小时。
2
土豆取出晾凉，对切，将土豆泥挖出，做成空心小容器。
3
洋葱，培根切丁，马苏里拉切丝。
4
锅中放入橄榄油，小火炒香洋葱和培根，再放入淡奶油，玉米粒，土豆泥，适量盐,翻炒均匀即可出锅。
5
将步骤四的材料全部取出放入土豆容器里，撒上奶酪丝，放入烤箱
6
180度15分钟左右，马苏里拉奶酪上色后，即可取出。
7
撒上香菜碎，稍微点缀一下即可食用。
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