香浓白酒青口意大利面

86620 阅读 0 评论 73 点赞 来源：互联网
Tip：1.煮意大利面的时候可以放些盐 2.我觉得用奶油替代牛奶应该味道会更浓郁，下次尝试一下。
青口：
1100克
洋葱：
半个
番茄：
一个
白酒：
80ml
蒜瓣：
3个
黄油：
50克
新鲜香菇：
4个
龙虾调味汁：
10ml
牛奶：
40ml
罗勒叶：
少许
百里香：
少许
意大利面：
2人份
橄榄油：
20ml
糖：
少许
胡椒粉：
少许
1
洋葱切丝，蒜瓣切片，西红柿切丁，香菇切丁。煮意大利面，煮好以后用橄榄油搅拌好，放在盘子里待用。锅里放一点橄榄油，油热了以后把黄油放进去搅拌，接着放入洋葱和大蒜翻炒。等洋葱炒香以后放入香菇，翻炒一会儿，接着放入番茄丁炒。
2
放入洗干净的青口，翻炒一会儿，倒入白酒，盖锅盖闷几分钟，接着放入牛奶继续翻炒，最后放入罗勒叶，百里香，盐和龙虾汁，翻炒就可以了。
3
盛出来一大部分青口，然后把煮好的意大利面倒入锅中翻炒，加一点盐，胡椒粉和糖，搅拌均匀以后盛出来即可。
4
成品~
点赞(10) 收藏
相关推荐