干白海虹（青口）
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来源：互联网
Tip：最重要是干白、黄油、洋葱蒜，其他调料有就加无则免；干白可用花雕之类的料酒替代；香芹没新鲜的可用干碎；加酒量随个人喜好，不喜酒味太浓可兑水，总液体量没过海虹多半就好；柠檬汁不建议。
海虹：
适量
黄油：
适量
白葡萄酒：
适量
蒜：
适量
洋葱：
适量
香芹(Parsley)：
备选
百里香(Thyme)：
备选
月桂叶(Bay Leaves)：
备选
奶油：
备选
1
黄油热锅
2
扔洋葱粒、蒜片，爆香
3
扔海虹
4
倒酒
5
搁香芹桂叶等
6
盖锅盖，开锅后改中火，其间翻搅几次
7
全部大开口后，加奶油，翻搅，稍候一分钟
8
关火，出锅
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