白葡萄酒青口
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来源：互联网
青口：
1kg
白葡萄酒：
1小碗
鲜奶油：
30g
洋葱切丁：
1个
蒜末姜末：
若干
黄油：
50g
1
冷锅入黄油、洋葱丁、姜末和蒜末。炒香、炒出汁。
2
倒入白葡萄酒，搅拌一下。 倒入青口，盖上锅盖，闷至青口开壳。 （我买的是超市冰冻新西兰，肉质太硬了。建议大家买冰鲜的）
3
倒入少许鲜奶油，最后，根据个人口味调味。
4
完成！
