沙茶乾烧虾

Tip:想要保持虾子煮熟后不捲曲,可以用竹签从尾端插入,另外也可以江虾子腹部的筋切断,也有同样的效果
草虾:
150g
葱:
2根
姜:
10g
辣椒:
10g
竹签:
16支
牛头牌麻辣沙茶酱:
1大匙
米酒:
2大匙
糖:
1大匙
水:
200cc
1
草虾去鬚、脚,用竹签从尾部插入,让虾保持挺直备用
2
葱、姜、辣椒切末备用
3
热锅,倒入适量的油,加入作法2的材料报香,再加入所有调味料及作法1的草虾,炒至汤汁收乾即可
  • 本文分类:草虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:22:05
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