沙茶乾烧虾
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来源：互联网
Tip：想要保持虾子煮熟后不捲曲，可以用竹签从尾端插入，另外也可以江虾子腹部的筋切断，也有同样的效果
草虾：
150g
葱：
2根
姜：
10g
辣椒：
10g
竹签：
16支
牛头牌麻辣沙茶酱：
1大匙
米酒：
2大匙
糖：
1大匙
水：
200cc
1
草虾去鬚、脚，用竹签从尾部插入，让虾保持挺直备用
2
葱、姜、辣椒切末备用
3
热锅，倒入适量的油，加入作法2的材料报香，再加入所有调味料及作法1的草虾，炒至汤汁收乾即可
