白葡萄酒青口/贻贝

25903 阅读 0 评论 63 点赞 来源：互联网
贻贝：
3lbs
白洋葱：
半个
白葡萄酒：
200ml（喜欢酒味重的多加点）
黄油：
少量
百里香：
少量
盐：
少量
蒜末：
适量
1
贻贝要清洗干净，拔须
2
先下黄油，然后加蒜末和洋葱炒香，加上青口
3
倒白葡萄酒加上百里香 搅拌一下 盖上锅盖 煮5min 青口开口即可
4
?
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 海虹蛋羹

    海虹蛋羹

    北方称海虹，南方称青口，干品称淡菜。 其肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。是驰名中外的海产珍品。
    青口 7653 浏览
  • 炒海虹

    炒海虹

    青口 21711 浏览
  • 青口刺身

    青口刺身

    刺身太简单了……只要你买的食材好，就没有什么难事了~洗干净了就行~
    青口 7474 浏览
  • 罗勒炒海虹

    罗勒炒海虹

    罗勒又名：九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒。广泛应用于西餐，在潮州菜里常见于炒各种贝壳类。 学名贻贝又名海虹、淡菜、青口，英文叫mussel。质嫩，肉肥，味鲜做法多种多样，淡菜炒香菇咸菜、淡菜咸菜汤，奶油焗海虹，淡菜蒸蒜蓉，煮面、煮粉，金不换炒淡菜是汕头人最家常的一道海鲜美味佳肴，餐桌上出现的频率高，爽口下饭。海虹含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗
    青口 10980 浏览
  • 白葡萄酒贻贝

    白葡萄酒贻贝

    青口 15466 浏览