正山小种奶茶
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来源：互联网
Tip：一定要用正山小种 一定要用正山小种 一定要用正山小种 重要的事情要说三遍！ 用红茶包做的奶茶 奶跟茶不融合 完全无法跟这样方法作对比
正山小种红茶叶：
适量
牛奶：
适量
白砂糖：
适量
木棍：
适量
1
在无油无水的锅里加入白糖，小火煮至焦色
2
撞入牛奶，加入茶叶，小火煮沸
3
用木棍碾压茶叶，碾压时间越长，茶味越浓
4
待到奶茶颜色不再变时，便可以出锅
5
隔茶渣即可享用，也可以冰镇后饮用
