川椒老豆腐
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来源：互联网
北豆腐：
适量
青辣椒：
适量
小红椒：
适量
大葱：
适量
蚝油：
适量
豆豉酱：
适量
五花肉：
适量
1
青红椒切丝，葱切葱花，豆腐切成小方块，五花肉切薄片。我忘了买五花肉了，就用的五花腊肉，一样美味！
2
油热后下入葱丝炒香后加入豆豉酱，蚝油，糖，少于盐，炒匀后加入豆腐，加入少许水盖上锅盖炖煮10分钟
3
加入青红椒翻炒均匀断生，大火收汁后即可出锅。如果喜欢勾芡的感觉，可以出锅前勾点芡，颜色会更鲜亮～
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