番茄罗勒酸奶油白葡萄酒煮意大利火腿青口

Tip:汤汁可以用来沾面包吃,简直是停不下来。 火腿可以提鲜提味,可以根据火腿的咸度来调整盐的分量。
青口:
8只
新鲜罗勒:
少许
洋葱:
半个
番茄:
一个中等
蒜头:
3个
白葡萄酒:
一杯
意大利风干火腿:
3片
黑胡椒:
适量
酸奶油:
适量
橄榄油:
适量
海盐:
适量
1
番茄洋葱蒜头切碎备用
2
热锅橄榄油依次放入蒜,洋葱,番茄碎,翻炒至出汁液,放入几片新鲜罗勒叶子,稍微翻拌一下。
3
青口清洗干净,我买不到新鲜的,是冷冻的,新鲜的一定要好好洗干净
4
把洗干净的青口倒入2中,加上白葡萄酒(量已没过青口为准),然后放入火腿。
5
开着盖子煮到沸腾盖上盖子煮个五分钟,如果是新鲜的全部打开即可。然后加入一勺酸奶油,翻拌均匀。然后放入少许海盐黑胡椒调味撒上几片新鲜的罗勒叶子即可出锅。
相关推荐
  • 纽约芝士蛋糕

    纽约芝士蛋糕的配方无数种,有的乳酪蛋糕体内不含酸奶油,有的含酸奶油,有的完全无粉,有的有粉,有的没有酸奶油淋面,有的有淋面。我根据自己的喜好设计了下面这个配方,蛋糕体和淋面中都使用了酸奶油,蛋糕体中使用了玉米淀粉。 蛋糕内几种材料的用量是结合我家剩余的奶油奶酪的量和酸奶油的量来设计的,如果你也喜欢这个方子,可以根据自己家的奶酪的存量来同比换算这个配方。我用的是六寸活底模,做出来的厚度可以看照片,这
    酸奶油 8738 浏览
  • 红酒醋酸奶油配油桃

    意外发现的酱汁。浓郁香滑的酸甜口味,很适合用来搭配味道中庸的水果。
    酸奶油 93112 浏览
  • 纽约芝士蛋糕

    6寸活底圆模
    酸奶油 43700 浏览
  • 纽约酸奶油芝士蛋糕

    加入了酸奶油的芝士蛋糕,冰冰凉凉酸甜酸甜,正适合这个夏季!
    酸奶油 44848 浏览