牛奶果味西米露
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来源:互联网
Tip:煮西米露时一定要勤搅动,不然会糊锅。有人说西米露要开水下锅,不然会化成糊糊状。我是凉水直接下的,煮出来也挺好。为了防止成糊糊,建议还是开水下锅吧。
牛奶:
250克
西米:
适量
冰糖:
少许
葡萄:
(可随意搭配)
1

准备材料
2

西米加适量水小火煮
3

煮至大概15分钟左右,米心只剩下一点小白点
4

关火焖15-20分钟米完全变透明
5

过凉水用纱布或其它工具沥出煮好的西米粒
6

250克牛奶倒入锅内,将过好凉水的西米放入牛奶里一起煮
7

加上冰糖至牛奶煮开
8

煮好的原味牛奶西米露
9

放入喜欢的水果即成为牛奶果味西米露
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