虾仁炖鹌鹑蛋
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来源:互联网
鹌鹑蛋:
5个
虾:
2只
1
准备好虾和葱段,姜片。
2
放入小锅中煮沸
3
变红后,取出放入凉水中降温
4
去头,去皮,去虾线
5
切成米粒大小
6
拿出准备好的鹌鹑蛋
7
将鹌鹑蛋打入碗中,搅拌均匀
8
加入切好的虾放入蛋液中,适当葱粒,盐,香油均匀搅拌。同时加入等量的凉开水。
9
用保鲜膜密封好,放入锅中,沸水加热10分钟
10
10分钟后取出,光滑Q弹的,蒸蛋就Ok了
11
忘了最重要的,出锅后记得换个碗,均匀搅拌,再让宝宝吃,免得烫到小乖乖。天天爸祝大家的宝宝,营养多多,健健康康
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