当归红枣党参鸡汤
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来源:互联网
Tip:在炖汤时,水要一次加足量,尽量不要中途续水,盐要最后放; 红枣不要放太多,不然汤会偏甜。当归党参不要放太多,毕竟是熬鸡汤,不是熬药汤,药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了; 此汤适合普通一般人群;不宜喝鸡汤的朋友呀慎食哦。
本鸡:
1只2斤半左右
红枣:
10颗左右
当归:
10克
党参:
10克
枸杞:
5克
葱姜:
若干
1

准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用
2

准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线
3

开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦
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