伊丽莎白瓜简介
伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思。性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。伊丽莎白厚皮甜瓜是日本洋香瓜，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，表面的纹理，外形美观，是食 用和馈赠的佳品。
营养价值
伊丽莎白瓜，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ．且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。
功效与作用
(1)伊丽莎白瓜含有的糖类物质是非常多的，比如说是果糖，葡萄糖，所以对于我们那些身体比较弱或者是缺水比较严重的人来说，是可以达到很好的补充能量和补水的效果的。
(2)伊丽莎白瓜含有的矿物质是非常多的，所以对于我们人来说吃伊丽莎白瓜还能给身体提供钙、铁、磷等矿物质，这样就保证了我们人体需要的关于微量元素的营养。
(3)伊丽莎白瓜还有美容的效果，因为伊丽莎白瓜中含有的维生素是比较多的，而含有的维生素E和很多的维生素C是可以很好的修复我们的皮肤的，使我们的皮肤变得更有弹性。
伊丽莎白瓜挑选技巧
一：瓜皮颜色
瓜皮颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。
二：瓜果重量
果实水分与重量一定是有挂钩的。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。
三：瓜的软硬程度
有些熟大劲了的瓜会变的很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了，也有可能是要坏了的，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。
