茂谷柑简介
茂谷柑为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。
茂谷柑营养价值
茂谷柑果皮薄，为亮丽橙黄色。深橙色果肉纤维细腻，渣滓少，柔软多汁，十分香甜。风味浓郁爽口，含丰富的维生素A、C，可解热袪痰，防止便秘。茂谷柑产量少，价格高，耐贮运，是台湾前景看好的一种新兴水果。
