小锅米线
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来源:互联网
干米线:
一把
雪菜:
50g
猪肉糜:
三两
细韭菜:
一把
绿豆芽:
一把
干辣椒:
3个
大蒜:
3瓣
1

米线冷水入锅,直到水开,米线才慢慢软进锅里
2

盖上锅盖中火2分钟。熄火,焖8分钟
3

提起面篮,米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。
4

蔬菜洗净,韭菜切断。大蒜拍碎。
5

大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。
6

加入雪菜、韭菜和绿豆芽,放入干辣椒,翻炒至蔬菜断生
7

盛一半的菜出来,另一半留锅里,加水煮开
8

加入米线,再煮开并生抽调味。
9

太好吃了我吃掉四碗。
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