猪肉韭菜饺子
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来源：互联网
Tip：1、一次做的饺子比较多，可以一个一个排放在冰箱里冻好。然后用袋子装好。随吃随取。 2、这种馅吃的时候比较多汁。 3、也可以用芹菜、茴香等蔬菜做各种味道的饺子。
猪肉：
250克
韭菜：
400克
饺子皮：
少许
盐：
12克
胡椒粉：
少许
葱姜水：
100克
鸡蛋：
两个
1
猪肉绞成肉馅
2
分次加入葱姜水让肉馅吸水
3
鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中
4
要包前，倒入切好的韭菜末和调料
5
搅拌均匀备用
6
取一份饺子皮
7
包入馅料
8
包好
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