韭菜鸡蛋

韭菜:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
油:
适量
1
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段
2
锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用
3
把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子
4
加入鸡蛋,再炒一下,就可以起锅了
  • 本文分类:韭菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28840 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:18:10
  • 本文链接:韭菜鸡蛋
相关推荐
  • 韭菜炒鲜贝

    春季也是大量鲜贝上市的季节,海鲜寒凉,韭菜性温,所以两者相搭从各个方面看来都是最适宜的,新鲜的鲜贝有些地方买不到,买冰冻的口味也不算太差,不过都一定要炒熟才能食用哦。
    韭菜 92095 浏览
  • 老北京韭菜盒子

    韭菜盒子,就是老北京人俗称的“烙盒子”。因为最初多用的馅是韭菜,所以称“韭菜盒子”。在众多后来翻新的其他馅料“盒子”中是最好吃最有名的还是韭菜鸡蛋馅的,当然,老妈烙的白菜猪肉的也很香,烙韭菜盒子是老北京人常吃的一种食物。边一般都捏上花,形状象盒子,由此得名。
    韭菜 86783 浏览
  • 韭菜炒蛋

    韭菜 51604 浏览
  • 韭菜炒豆芽

    今天的韭菜炒豆芽,是一道我很喜欢的家常小炒:深绿的韭菜加上白嫩的豆芽,清新爽口,让人在无限眷恋中,回味着春末阳光的清甜滋味
    韭菜 48058 浏览
  • 老北京韭菜盒子

    韭菜盒子,就是老北京人俗称的“烙盒子”。因为最初多用的馅是韭菜,所以称“韭菜盒子”。在众多后来翻新的其他馅料“盒子”中是最好吃最有名的还是韭菜鸡蛋馅的,当然,老妈烙的白菜猪肉的也很香,烙韭菜盒子是老北京人常吃的一种食物。边一般都捏上花,形状象盒子,由此得名。
    韭菜 47863 浏览