自制酸梅汤

山楂:
160克
烟熏乌梅:
60克
甘草:
20克
洛神花:
50克
糖陈皮:
15克
水:
4000毫升
冰糖:
400-450克
1
将山楂、洛神花、甘草洗净备用
2
将取一汤锅,倒入4000毫升水加热,加入山楂
3
将洛神花倒入作法2的汤锅中
4
将甘草倒入作法3的汤锅中
5
将烟熏乌梅倒入作法4的汤锅中
6
将陈皮加入作法5的汤锅中煮沸后转小火煮约30分钟
7
将冰糖倒入作法6的锅中煮至溶解即为酸梅汤
8
取一过滤网,将酸梅汤过滤于碗中,待凉后放入冰箱冷藏,食用时倒入玻璃杯中即可
  • 本文分类:洛神花
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  • 发布日期:2024-01-29 09:46:19
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