洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶
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洛神花：
3斤
白糖：
1斤左右
冰糖：
1.5斤左右
1
将花萼与花籽分开
2
建议将花托去处 纤维粗 吃的时候影响口感
3
沥干备用
4
花籽用刀拍碎 放入锅中煮到变色
5
滤除花籽 重新将水倒入锅中
6
将花萼倒入锅中熬煮，变稠之后要时刻搅拌 以防粘锅
7
熬煮过程中分多次加入冰糖 和白糖 中途试尝几次 如果还是感觉很酸就继续放入冰糖或白糖 直到自己可以接受的味道！
8
煮到如图 就可以了。待凉之后放入密封瓶
9
如果你想泡茶喝，也可以继续熬煮到浓稠，每次喝的时候加一勺。也是很不错的哦！
- 本文分类：洛神花
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- 发布日期：2024-01-29 12:25:28
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