咸肉煲仔饭

Tip:烧上一盘经过霜冻的白菜汤,略有些汤汁,嘿嘿,就是白菜汤,忘记拍图了,可惜。就是周末的午饭了。好吃。
大米:
200g
咸肉:
50g
水:
适量
1
砂锅底用猪油涂抹,放入大米和水,薄片咸肉或酱肉码放在顶层。大火烧开,转中火,待米汤收干时转小火,此时将砂锅转动,使底部均匀加热,熏烤直至出现焦香味。即可上桌。
  • 本文分类:咸肉
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  • 发布日期:2024-01-29 09:46:31
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