芦笋咸肉
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来源:互联网
Tip:咸肉本身有咸度,加一点盐就好了 绿色蔬菜焯水时加一点点油能保持颜色好看,不会烫的发黄
咸肉:
适量
芦笋:
适量
大蒜瓣:
适量
1
咸肉用水泡,我是泡了一天,因为不喜欢吃太咸的
2
芦笋把外层的皮剥掉切成段,两瓣大蒜切片
3
锅里水开下芦笋焯水,滴一点点油一点盐,十几秒就好了,时间长会煮烂
4
平底锅加一点油,下蒜瓣 咸肉入锅两面煸炒
5
快熟的时候下芦笋,加一点盐,翻翻就好出锅了
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