雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆

蚕豆:
适量
雪菜:
适量
竹笋丝:
适量
小辣椒:
适量
咸肉:
适量
1
雪菜,竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒,加一点点糖吊鲜。
2
咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上,稍微撒一些味精和料酒,浇些许橄榄油。大火隔水清蒸10分钟。
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