烤麸小油菜

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小油菜：

适量

烤麸：

适量

香菇：

适量

生抽：

适量

盐：

适量

1

烤麸用冷水泡软，挤干，切成小块。烤麸最好用冷水泡发，这样发出来口感会比较劲道

2

干香菇冷水泡发；小油菜洗净切段。如果油菜比较小不切也行

3

热锅凉油，先炒香菇，再放烤麸，烤麸比较吸油，一下子就把油吸干了

4

加入生抽、盐，一点开水，炖煮一会儿

5

最后放入小油菜翻炒，汤汁收干或留一点都行

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本文分类：油菜
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发布日期：2024-01-29 09:46:41
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