香菇肉片炒油菜
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来源：互联网
Tip：香菇容易出水，所以不要放水进去炒。
香菇：
150g
油菜：
300g
肉片：
80g
油：
适量
盐：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
蚝油：
适量
香油：
适量
1
香菇洗净，对半切开；油菜洗净，沥干备用
2
锅中热油，下姜，蒜，肉片炒香
3
先加入香菇炒至稍软；再倒入油菜一起炒匀
4
熟时加盐和蚝油调味，上锅前再下香油增香
