白灼菜心

Tip:1.如有蚝油,可以直接加 2.如需要更熟些,可以酌情增加焯水的时间
菜心:
15~20棵
生抽:
适量
蒜瓣:
若干
1
锅内加入水,盐,烧开
2
将清洗好的菜心放入锅内,注意,先浸入根部…大约一分钟后,全部浸入,焯半分钟…
3
将菜心摆盘盛好…将蒜瓣切成蒜末,均匀撒在上面,倒入适量生抽
4
锅内加入少量油,热油,淋入菜心上~OK,出锅
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  • 发布日期:2024-01-29 12:49:22
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