清炒西兰花火腿
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来源:互联网
Tip:调料都放轻一点,菜的原汁原味很香。
西兰花:
1颗
火腿:
少许
红萝卜:
1根
鸡蛋:
1个
1

西兰花,手撕小朵,泡盐水约15分钟。
2

火腿/火腿肠、红萝卜切片。
3

一个鸡蛋,打晕。
4

水烧开,焯西兰花,闻到有西兰花的味道就出锅。放一边
5

鸡蛋锅里滑一下,盛出备用。
6

油烧热,火腿萝卜炒两下,加入西兰花,炒会儿加入鸡蛋。
7

放盐、一点酱油、一点点糖和鸡精。出锅。