咖喱乌冬面

乌冬面:
2人份装超市买来的
肉片:
适量
洋葱:
大半个
香菇:
4朵
咖喱粉:
1/2或1大匙
番茄酱:
1/2大匙
盐:
少许
白胡椒粉:
少许
高汤:
50-100毫升
料酒:
少许
1
超市买的乌冬面,两人份
2
高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升
3
肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味.肉的种类随意
4
配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝
5
肉片腌好后先入锅煎熟.你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作
6
乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行
7
炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软
8
再倒入乌冬面,肉片,加咖喱粉,番茄酱,盐,白胡椒粉炒匀就好了,好吃又好做
  • 本文分类:面条
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  • 浏览次数:53833 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:50:31
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