糙米甜饭团

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Tip：1.糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，所以糙米和糯米一定要用水浸泡3小时以上，这样蒸出的米才会晶莹饱满。 2.电饭煲蒸好后不要马上打开盖子要多焖一会儿，让饭更糯一些。 3.饭要稍微晾凉一些再包饭团，这样便于操作，千万不要在饭热热的时候就开始包饭团会烫到手的。

糙米：

70克

糯米：

50克

葡萄干：

30克

糖：

1勺

橄榄油：

1勺

1

糙米和糯米淘洗干净，浸泡3个小时

2

将糙米、糯米、葡萄干倒入电饭煲中，加入适量的水，一勺橄榄油。盖上盖子焖饭。等电饭煲跳闸之后不要急着打开盖子再多焖一会儿

3

在蒸好的糙米饭中加入1勺糖调味

4

现在开始做饭团子。将一块保鲜膜放在手上，取一些糙米饭放在手心中间

5

把保鲜膜的四遍收起包紧

6

打开保鲜膜，饭团子就做好了

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本文分类：饭团
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发布日期：2024-01-29 09:53:09
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