辣白菜年糕泡面
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来源：互联网
手指年糕：
100克
辣白菜泡面：
1包
韩式辣白菜：
50克
年糕辣酱：
50克
水：
适量
红尖椒：
适量
葱：
适量
1
手指年糕1包、年糕辣酱1包
2
辣白菜泡面1包（其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已）
3
韩式辣白菜1包
4
汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
5
将煮好的年糕捞出，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻
6
面锅倒入适量水
7
倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
8
下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火
9
最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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